メッセージ

17年間ワイン輸入業者として輸入卸販売をしてきました。
当初輸入代行に徹していた商社は、在庫をもたずにコンテナ単位で納品。
海外交渉力、物流の低コスト化が武器でした。 やがて利益率を上げようと、独占契約の自社ブランドを持ち、その代償として数量ノルマに追われていく。 業務店、小売店、専門問屋へと販路を広げ、在庫管理は複雑に、専門能力が高まる中、いかに生産性をあげるかに注力をしました。 ネット社会となった今は気軽に輸入販売が行われ、小売価格が崩れ、付加価値とライフスタイル提案が求められています。 そんな経験で培った成功点と反省点から、輸入業者・小売店向けに「かゆい所に手が届くサービス」を提供してまいります。 また、料理人とのコラボレーションにより、今までとは違った角度からもワインの普及に貢献するよう、消費者へ向けて直接発信もしてまいります。 ワイン輸入に精通した者が、‘輸入の前後に必要なこと’に応える、それがディオンヌ株式会社です。

◇社名について:ディオンヌという社名は、“ディオニュソス”から生まれた造語です。
“ディオニュソス”とは、ギリシア神話に登場するブドウ酒の神のことで、これを女性名詞に変形したものがディオンヌです。
ワインが畑から食卓に届くまでの様々なプロセスで、より多くの喜びをもたらすブドウ酒の女神となれるように、という思いを込めております。

企業情報

住所:東京都港区赤坂4-2-3 ディライトビル
Tel:fax03-6427-3728
e-mail:dionne@adonistable.com
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代表 松村由美子

松村由美子のプロフィールと経歴

ワインインポーターに長年勤務し、ワインの輸入や日本酒の輸出をした後、航空会社系インポーターへ転職。 国際線ワインのセレクションにも携わる。海外買付や通訳、生産者来日時のワインメーカーズディナーやワインフェアを企画運営。
毎年フランスへの買付時にはシャトー主催のパーティに招かれ、生産者との交流を深める。現在ワインの輸入・販促会社を設立しワインの普及に努める。
2009年ボルドーワイン普及に貢献した人に贈られる称号「ボルドーボンタン・ド・コマンドリー」をフランスにて叙任。
短大は食物栄養学科。栄養学全般を学び、病院での治療食実習を経て栄養士資格を取得。(日本抗加齢医学会正会員)
食のプロフェッショナルとして「食を通じた美的ライフ」の体験の場としてADONIS TABLEを運営。加圧トレーニング効果にあわせた「食べてやせるダイエットフレンチ」のメニューを監修。
ジェーンパッカー、浜裕子氏のもとでフラワーアレンジメントを習得。
企業でのワインセミナーやトークショー、フードアナリスト協会での講師経験もある。きまぐれに行う「モテ力がアップするワイン会」が男女から好評。
ワインとの出会いは人事異動という‘義務’だった。「食べて飲んでやせる!」が本音。「ワインに関心のない層をいかに取り込み、ワインの消費量を上げるか」がテーマ。

資格:シニアワインアドバイザー、ワインスペシャリスト(米国ワイン教育協会認定)、ハイヤーサーティフィケート(英国WSET認定)、栄養士(日本抗加齢医学会正会員)、食空間コーディネーター(TALK認定)
趣味:筋肉鑑賞、ネイルアート

経歴

1989年 短期大学にて食物栄養学を専攻 治療食実習を経て栄養士資格取得
1991年 伊藤忠商事入社 情報システム開発部 OAインストラクター
1993年 食品部へ異動 ワイン・スピリッツ輸出入担当、マーケティングアシスタント
1995〜
2001年
合同酒精(現オエノングループ)輸入代行 (11ケ国とのボトル・バレル・タンクコンテナでの製品・原料の輸出入、ヌーボーのチャーター空輸、各クレーム対応、公的機関や物流業者、生産者との交渉など貿易実務全般)
1996年〜 伊藤忠食品と量販店向けワインの輸入卸、オーストラリアワイナリー視察・量販店バイヤー様をアテンド
1996年 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー取得
1997年〜 近鉄百貨店様オリジナルワインの開発輸入、俳優デザインラベルワインの開発
1998年 イタリアワイナリー視察・新規契約、ファミリーマート向けオリジナルワインの開発
ワインコンサルタント田辺由美氏と業務契約
1999年 オランダ、スペイン、フランスワイナリー視察・百貨店バイヤー様をアテンド
2000年 英国WSET認定 ワイン上級資格取得(Higher Certificate )
2001年〜 全日空商事へ転職 ワインの企画営業  シニアワインアドバイザー取得
2003年 シャンパーニュ・フィリポナ社と独占輸入契約
2005年 ボルドープリムール買付、他フランス・イタリアワイナリー訪問
2006年 米国ワインエデュケーター協会認定CSW取得(Certified Specialist of Wine)
仏大使館主催ロワール視察招待ツアーに参加。 百貨店バイヤー様をフランスへアテンド。
2007年 イタリア・ロッカ・デ・フラッシネッロ社独占契約、ロワール・グラシアンメイエ社契約
フランス・イタリアワイン展示会訪問
2008年 ANA機内ワイン新テーマワイン提案品(トスカーナ・テスタマッタ等)が全て採用となる
米国デルタ航空ファーストクラスへのテーブルコーディネート提案
フランスワイナリーへ百貨店バイヤー様をアテンド
2009年 フランス・シャトーディッサンにて「ボルドー・ボンタン・ド・コマンドリー」受章
ローヌ・デュラス社独占契約
2010年 全日空商事を退職。ディオンヌ鰍設立