メッセージ
17年間ワイン輸入業者として輸入卸販売をしてきました。
当初輸入代行に徹していた商社は、在庫をもたずにコンテナ単位で納品。
海外交渉力、物流の低コスト化が武器でした。
やがて利益率を上げようと、独占契約の自社ブランドを持ち、その代償として数量ノルマに追われていく。
業務店、小売店、専門問屋へと販路を広げ、在庫管理は複雑に、専門能力が高まる中、いかに生産性をあげるかに注力をしました。
ネット社会となった今は気軽に輸入販売が行われ、小売価格が崩れ、付加価値とライフスタイル提案が求められています。
そんな経験で培った成功点と反省点から、輸入業者・小売店向けに「かゆい所に手が届くサービス」を提供してまいります。
また、料理人とのコラボレーションにより、今までとは違った角度からもワインの普及に貢献するよう、消費者へ向けて直接発信もしてまいります。
ワイン輸入に精通した者が、‘輸入の前後に必要なこと’に応える、それがディオンヌ株式会社です。
◇社名について:ディオンヌという社名は、“ディオニュソス”から生まれた造語です。
“ディオニュソス”とは、ギリシア神話に登場するブドウ酒の神のことで、これを女性名詞に変形したものがディオンヌです。
ワインが畑から食卓に届くまでの様々なプロセスで、より多くの喜びをもたらすブドウ酒の女神となれるように、という思いを込めております。
企業情報
住所:東京都港区赤坂4-2-3 ディライトビルTel:fax03-6427-3728
e-mail:dionne@adonistable.com
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代表 松村由美子
松村由美子のプロフィールと経歴
ワインインポーターに長年勤務し、ワインの輸入や日本酒の輸出をした後、航空会社系インポーターへ転職。 国際線ワインのセレクションにも携わる。海外買付や通訳、生産者来日時のワインメーカーズディナーやワインフェアを企画運営。毎年フランスへの買付時にはシャトー主催のパーティに招かれ、生産者との交流を深める。現在ワインの輸入・販促会社を設立しワインの普及に努める。
2009年ボルドーワイン普及に貢献した人に贈られる称号「ボルドーボンタン・ド・コマンドリー」をフランスにて叙任。
短大は食物栄養学科。栄養学全般を学び、病院での治療食実習を経て栄養士資格を取得。(日本抗加齢医学会正会員)
食のプロフェッショナルとして「食を通じた美的ライフ」の体験の場としてADONIS TABLEを運営。加圧トレーニング効果にあわせた「食べてやせるダイエットフレンチ」のメニューを監修。
ジェーンパッカー、浜裕子氏のもとでフラワーアレンジメントを習得。
企業でのワインセミナーやトークショー、フードアナリスト協会での講師経験もある。きまぐれに行う「モテ力がアップするワイン会」が男女から好評。
ワインとの出会いは人事異動という‘義務’だった。「食べて飲んでやせる!」が本音。「ワインに関心のない層をいかに取り込み、ワインの消費量を上げるか」がテーマ。
資格:シニアワインアドバイザー、ワインスペシャリスト(米国ワイン教育協会認定)、ハイヤーサーティフィケート(英国WSET認定)、栄養士(日本抗加齢医学会正会員)、食空間コーディネーター(TALK認定)
趣味:筋肉鑑賞、ネイルアート
経歴
1989年 | 短期大学にて食物栄養学を専攻 治療食実習を経て栄養士資格取得 |
1991年 | 伊藤忠商事入社 情報システム開発部 OAインストラクター |
1993年 | 食品部へ異動 ワイン・スピリッツ輸出入担当、マーケティングアシスタント |
1995〜 2001年 |
合同酒精(現オエノングループ)輸入代行 (11ケ国とのボトル・バレル・タンクコンテナでの製品・原料の輸出入、ヌーボーのチャーター空輸、各クレーム対応、公的機関や物流業者、生産者との交渉など貿易実務全般) |
1996年〜 | 伊藤忠食品と量販店向けワインの輸入卸、オーストラリアワイナリー視察・量販店バイヤー様をアテンド |
1996年 | 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー取得 |
1997年〜 | 近鉄百貨店様オリジナルワインの開発輸入、俳優デザインラベルワインの開発 |
1998年 |
イタリアワイナリー視察・新規契約、ファミリーマート向けオリジナルワインの開発 ワインコンサルタント田辺由美氏と業務契約 |
1999年 | オランダ、スペイン、フランスワイナリー視察・百貨店バイヤー様をアテンド |
2000年 | 英国WSET認定 ワイン上級資格取得(Higher Certificate ) |
2001年〜 | 全日空商事へ転職 ワインの企画営業 シニアワインアドバイザー取得 |
2003年 | シャンパーニュ・フィリポナ社と独占輸入契約 |
2005年 | ボルドープリムール買付、他フランス・イタリアワイナリー訪問 |
2006年 |
米国ワインエデュケーター協会認定CSW取得(Certified Specialist of Wine) 仏大使館主催ロワール視察招待ツアーに参加。 百貨店バイヤー様をフランスへアテンド。 |
2007年 |
イタリア・ロッカ・デ・フラッシネッロ社独占契約、ロワール・グラシアンメイエ社契約 フランス・イタリアワイン展示会訪問 |
2008年 |
ANA機内ワイン新テーマワイン提案品(トスカーナ・テスタマッタ等)が全て採用となる 米国デルタ航空ファーストクラスへのテーブルコーディネート提案 フランスワイナリーへ百貨店バイヤー様をアテンド |
2009年 |
フランス・シャトーディッサンにて「ボルドー・ボンタン・ド・コマンドリー」受章 ローヌ・デュラス社独占契約 |
2010年 | 全日空商事を退職。ディオンヌ鰍設立 |